O Ajudante de Cozinha contribui para o bom funcionamento do restaurante, preparando os produtos na cozinha e mantendo os espaços limpos e arrumados. O seu trabalho ajuda a proporcionar uma experiência de qualidade e a cumprir os padrões de serviço e segurança alimentar da Street Smash Burgers.

RESPONSABILIDADES.

Cozinha.

• Preparar os produtos de acordo com as receitas, os procedimentos e os padrões estabelecidos.

• Organizar as atividades e os tempos de preparação para que os pedidos sejam preparados corretamente e a tempo.

• Utilizar os equipamentos de cozinha, como chapas, fritadeiras e fornos industriais, seguindo os procedimentos de segurança.

• Manter a área de trabalho limpa e arrumada e cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Limpeza e trabalho em equipa.

• Limpar e desinfetar utensílios, equipamentos, superfícies e áreas da cozinha de acordo com os procedimentos estabelecidos.

• Colaborar com a equipa de cozinha e apoiar as atividades da cozinha de acordo com as necessidades do serviço.

• Comunicar quaisquer problemas relacionados com pedidos, equipamentos ou stocks.

O que procuramos num Ajudante de Cozinha?

• Estar desempregado e inscrito no IEFP (obrigatório).

• Experiência mínima de 6 meses em restauração; será valorizada experiência em cozinha de hamburguerias ou restaurantes de fast food.

• Atitude positiva e proativa e disponibilidade para aprender e seguir procedimentos.

• Capacidade de colaborar, comunicar com clareza e contribuir para um bom ambiente de equipa.

• Rapidez e capacidade de organização para manter o ritmo e a precisão nos períodos de maior atividade.

• Atenção aos detalhes e empenho na qualidade, limpeza e segurança alimentar.

• Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

OFERTA DE EMPREGO